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1
Nourrir sa virilité : viande rouge, masculinité et rapports de domination
Nourrir sa virilité : viande rouge, masculinité et rapports de domination
Auteur : Constance Bertin
Éditeur(s) : L'Harmattan
Une réflexion sur les liens entre alimentation, masculinité et rapports de domination. L'auteure examine comment la viande rouge, pierre angulaire de la virilité, occupe une place particulière dans l'imaginaire alimentaire. Elle est devenue un marqueur symbolique du ...
10,00 €
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