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Livres Justine Lebas
Éditeur(s) :
Ulmer
Un guide pour découvrir les gestes et les techniques essentiels de la fermentation, afin de réveiller les aliments, révéler leurs saveurs et nourrir le vivant en soi. L'auteure propose vingt recettes à base d'aliments riches en vitalité et en goût. ©Electre 2026
16,90 €
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