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Livres Vérane Frédiani

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La flamme : 75 recettes pour mettre le feu à votre table
La flamme : 75 recettes pour mettre le feu à votre table
Auteur : Alexandre Mazzia
Éditeur(s) : La Martinière
Le chef marseillais Alexandre Mazzia propose une approche personnelle et accessible de la cuisine au barbecue. Il revisite la cuisson au feu en jouant avec les sauces, les vinaigrettes, les marinades, les épices et les piments. Mêlant les recettes, les techniques et ...
35,00 €
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