Librairie Mollat Bordeaux - Auteur - Point, Fernand

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Ma gastronomie

Ma gastronomie

Auteur : Fernand Point

Éditeur(s) : Flammarion

200 recettes publiées pour la première fois en 1969, tirées des notes du chef Fernand Point, triple étoilé en 1933, et enrichies de gravures ainsi que d'un livre d'or : le gratin d'écrevisses, le filet de sole ou encore le loup en feuilleté. ©Electre 2025

35,00 €

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Ma gastronomie

Ma gastronomie

Auteur : Fernand Point

Éditeur(s) : Flammarion

Fernand Point (disparu en 1955), le restaurant de La Pyramide, un nom et un lieu de légende pour les gastronomes : des recettes recherchées accompagnées des eaux-fortes de Dunoyer de Segonzac. ©Electre 2025

21,90 €

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Ma gastronomie

Ma gastronomie

Auteur : Fernand Point

Éditeur(s) : Flammarion

Des recettes. ©Electre 2025

31,71 €

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