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Hydromels et dérivés, apéritif, liqueur, vinaigre... : guide pratique : élaboration, fabrication, conditionnement, conservation...

Éditeur(s): Puits fleuri
Un guide destiné aux apiculteurs souhaitant confectionner des boissons alcoolisées et des vinaigres à base de miel. Il éclaire les aspects juridiques de cette activité, puis les techniques de préparation, de fermentation, le choix des miels et des levures, la mise en...
19,00 €
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Le Manuel de l'apiculteur néophyte

Éditeur(s): Lavoisier-Tec & Doc
Fournit aux débutants les renseignements et les conseils indispensables dans leurs premiers contacts avec les abeilles. ©Electre 2024
23,54 €
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