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Livres Poulain, Jean-Pierre

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Histoire et recettes de la Provence et du comté de Nice
Histoire et recettes de la Provence et du comté de Nice
Auteur : Jean-Pierre Poulain
Éditeur(s) : Privat SAS
Un tour d'horizon historique et ethnologique de la gastronomie provençale avec 100 recettes traditionnelles et de nouvelle cuisine que nous confient de grands chefs. ©Electre 2025
22,56 €
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