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Livres Yves Masson

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Saxytrompe, Balamouche et Cordozar : un conte musical de la Grande bleue
Saxytrompe, Balamouche et Cordozar : un conte musical de la Grande bleue
Auteur : Jean-Baptiste Lombard
Éditeur(s) : Frémeaux & associés
Une initiation à la musique, de la préhistoire à la Renaissance, de l'Antiquité orientale aux temps modernes. ©Electre 2025
19,99 €
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Enseigner l'hôtellerie-restauration
Enseigner l'hôtellerie-restauration
Auteur : D. Douillach
Éditeur(s) : J. Lanore
A destination des futurs enseignants ou des professionnels du système éducatif hôtelier, propose un panorama des évolutions des techniques et des métiers de l'hôtellerie-restauration. ©Electre 2025
35,00 €
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