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Document couvrant l'ensemble des concepts, des techniques et de la réglementation du secteur. L'auteur propose une définition des termes et leur traduction en anglais. Elle présente également les sigles et les professionnels du domaine. A jour de la législation europ...
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Les activités de loisirs autour du patrimoine économique sont en pleine expansion. Cette étude pluridisciplinaire analyse les clés de sa réussite, sa dynamique, son rôle pour le développement local, la vie de l'entreprise, la manière de concilier l'ouverture d'entrep...