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Livres Frédérique Féraud-Espérandieu
Éditeur(s) :
Equinoxe
A travers ce recueil, l'auteur nous fait revivre les recettes des temps passés. ©Electre 2025
20,60 €
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Éditeur(s) :
Equinoxe
Pour les amoureux de la gastronomie, voici quelques règles d'or de la cuisine provençale et des recettes... ©Electre 2025
20,00 €
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Éditeur(s) :
Equinoxe
Les amoureux de la gastronomie vont découvrir dans cet ouvrage quelques règles d'or de la cuisine provençale ainsi qu'un certain nombre de recettes. ©Electre 2025
20,60 €
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Éditeur(s) :
Equinoxe
Dans ce second opus, la cuisinière livre les secrets culinaires de ses grands-mères à travers des recettes d'antan. ©Electre 2025
19,00 €
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Éditeur(s) :
Equinoxe
Après une présentation de la dimension culturelle de l'oeuf (symbolisme, légendes, jeux, fables), de ses qualités nutritionnelles et de sa place en gastronomie, propose environ 90 recettes : les différentes façons de déguster des oeufs à la coque, durs, brouillés...,...
20,50 €
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