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Livres Olivier Le Goff

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1
Les pâtes
Les pâtes
Auteur : Christian Teubner
Éditeur(s) : Nathan
Recueil de toutes les formes de pâtes sèches et les secrets de la fabrication maison des pâtes fraîches (préparation, découpage, façonnage). De la pasta italienne à la nouille chinoise, plus de 160 recettes typiques et régionales, simples ou raffinées. ©Electre 2025
30,34 €
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