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Auteur Coe, Michael D.
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Généalogie du chocolat

Généalogie du chocolat

Auteur : Sophie D. Coe
Éditeur(s): Abbeville
Raconte l'histoire méconnue du chocolat. De la civilisation des Mayas et des Aztèques en passant par le voyage du chocolat en Europe, l'analyse de ses différentes utilisations (monnaie d'échange, boisson, plante médicinale) montre la place singulière que le chocolat ...
18,29 €
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