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Livres Jean-Louis Bloch-Lainé

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Saveurs du Japon
Saveurs du Japon
Auteur : Hirohisa Koyama
Éditeur(s) : Albin Michel
Un livre construit à la manière d'un menu idéal, dans lequel les plats se succèdent, plus fabuleux les uns que les autres. Pour découvrir un cuisinier japonais de renommée internationale, encore méconnu en France. ©Electre 2025
38,55 €
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