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Livres Jean-Luc Volatier

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1
Combattre la précarité alimentaire
Combattre la précarité alimentaire
Auteur : Christophe Fourel
Éditeur(s) : Les petits matins
Les auteurs mettent en lumière les causes de l'insécurité alimentaire qui touche des millions de Français (inflation, précarité) ainsi que les initiatives innovantes de l'économie sociale et solidaire pour la combattre : épiceries sociales, circuits courts, jardins p...
14,00 €
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Enquête INCA (individuelle et nationale sur les consommations alimentaires)
Enquête INCA (individuelle et nationale sur les consommations alimentaires)
Éditeur(s) : Tec & Doc
Enquête portant sur 3003 individus de 3 ans et plus, représentatifs de la population française, révélant un effritement des modèles alimentaires traditionnels à travers le développement de produits faciles à consommer en tous lieux et une forte demande des consommate...
43,00 €
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