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Livres Frédérique Chastel-Chagnaud

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Les tellines : dix façons de les préparer
Les tellines : dix façons de les préparer
Auteur : Frédérique Chastel-Chagnaud
Éditeur(s) : Ed. de l'Epure
Dix recettes préparées avec ce type de coquillage : en aïoli, au gingembre ou encore en bouillon créole. ©Electre 2026
10,00 €
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Cassis, saveurs et vignoble
Cassis, saveurs et vignoble
Auteur : Frédérique Chastel-Chagnaud
Éditeur(s) : Edisud
Pour découvrir le vignoble de Cassis en parcourant treize domaines d'appellation Cassis. Ce vin, né d'un vignoble marin, flatte les plats de poissons et les met en valeur. Il semble avoir été fait pour régner sur les tables où se bousculent rougets et saint-pierres, ...
22,00 €
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Cassis : vignobles & saveurs
Cassis : vignobles & saveurs
Auteur : Frédérique Chastel-Chagnaud
Éditeur(s) : Cassis Belli
Une présentation des vignobles cassidens, avec douze recettes oenologiques. ©Electre 2026
24,00 €
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