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La Ve République aux fourneaux : mémoires du chef cuisinier de l'Elysée
Éditeur(s): La Table ronde
Entré en qualité de commis à l'Elysée en 1965, Joël Normand est devenu chef de cuisine en 1985 et a connu les cinq chefs d'Etat de la Ve République. Il dresse un portrait gastronomique de chaque président et de sa famille, décrit les voyages présidentiels, les déjeun...
20,90 €
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