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Livres Laurent Jauvin

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Les champignons du Périgord
Les champignons du Périgord
Auteur : Laurent Jauvin
Éditeur(s) : Pilote 24
Propose des recettes à base de champignons qui poussent dans le Périgord, des soupes aux sauces : soupe de haricots blancs aux mousserons et aux chanterelles, crèmes d'asperges aux morilles, salade tiède de chou aux cèpes, morilles farcies, soufflés de rosés des près...
10,50 €
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La basse-cour en Périgord
La basse-cour en Périgord
Auteur : Laurent Jauvin
Éditeur(s) : Pilote 24
Propose une vingtaine de recettes pour accommoder les volailles, la caille et le lapin ©Electre 2025
10,50 €
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