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La cuisine aux agrumes : 150 recettes parfumées et acidulées
Éditeur(s): Manise
Après une présentation des agrumes (oranges, citrons, pamplemousses, mais aussi limequat, pomelo ou ugli) : leur goût, leur texture, leur préparation, leur valeur nutritive, leur achat et leur conservation, une présentation des accessoires et ustensiles nécéssaires, ...
28,40 €
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