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Livres Grenson, Jan

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Recettes de couscous
Recettes de couscous
Auteur : Magali Morsy
Éditeur(s) : Edisud
Des recettes issues des quatre coins du Maghreb. ©Electre 2025
13,00 €
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La cuisine de la Réunion : 118 recettes traditionnelles
La cuisine de la Réunion : 118 recettes traditionnelles
Auteur : Jan Grenson
Éditeur(s) : Orphie
Propose des recettes issues de la tradition culinaire réunionnaise, pour préparer des entrées, des légumes d'accompagnement, des plats de poissons, de viandes, des sauces et des rougails, des soupes, des boissons, des desserts. ©Electre 2025
12,50 €
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Cuisine de l'île de La Réunion et des Mascareignes
Cuisine de l'île de La Réunion et des Mascareignes
Auteur : Jan Grenson
Éditeur(s) : Orphie
Recueil de recettes issues de la tradition culinaire réunionnaise, pour préparer des entrées, des légumes d'accompagnement, des plats de poissons et de viandes, des sauces et des rougails, des soupes, des boissons ainsi que des desserts. ©Electre 2025
12,00 €
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