Éditeur(s) :
L'Harmattan
Recueil des souvenirs gastronomiques d'artistes de la Belle Epoque restituant l'art du repas à la française : convives, conversations et rituels qui rythment le repas. L'ensemble démontre comment littérature, culture et pratiques sociales ont façonné l'identité culin...
29,00 €