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Auteur Moisan, Michel
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Industries : bas-normandes

Industries : bas-normandes

Auteur : INSTITUT NATIONAL DE LA STATISTIQUE ET DES ÉTUDES ÉCONOMIQUES (France). Direction régionale (Caen)
Éditeur(s): INSEE
Décrit le tissu industriel de la Basse-Normandie en général, puis par secteur et par zone géographique. ©Electre 2024
23,00 €
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Histoire de l'industrie laitière en Bretagne : de l'explosion de la production à la mondialisation des marchés

Histoire de l'industrie laitière en Bretagne : de l'explosion de la production à la mondialisation des marchés

Auteur : Michel Moisan
Éditeur(s): Coop Breizh
L'histoire de l'industrie laitière en Bretagne expliquant la naissance de la révolution culturelle, qui au sortir de la guerre, s'est emparée de la jeunesse rurale, l'amenant à remettre totalement en cause les méthodes traditionnelles de production, et faisant de la ...
30,43 €
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