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Livres Georges Rousset
Éditeur(s) :
Ouest-France
Deux restaurateurs proposent de découvrir la tradition et la modernité de la cuisine languedocienne : soupes, terrines, pâtés, entrées, salades, plats de poisson, de viande, desserts, etc. ©Electre 2025
5,50 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
G. Rousset et son fils proposent de découvrir la tradition et la modernité de la cuisine languedocienne : gourmandises, soupes et potages, terrines et pâtés, entrées et salades, oeuf, poissons, viandes, gibiers, fromages, desserts. ©Electre 2025
8,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Permet de découvrir la tradition et la modernité de la cuisine languedocienne aussi variée que ses terroirs : de l'huître de Bouzigues en gratin au carré d'agneau de Lozère, de la tarte fine aux anchois frais aux figues fourrées à la crème d'amandes. ©Electre 2025
7,00 €
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Éditeur(s) :
Ouest-France
Des recettes de cuisine issues de la gastronomie du Languedoc-Roussillon. ©Electre 2025
3,90 €
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