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Homo vini vitis : essai sur les valeurs humaines de la vigne et du vin
Éditeur(s): Presses universitaires de Vincennes
Réflexions sur la vigne et le vin comme intimité culturelle. L'auteur, spécialiste des systèmes viticoles, interroge la symbolique de cette boisson, ce qu'elle reflète de l'homme et de sa philosophie. Il étudie les aspects sacré, profane, éthique, esthétique, techniq...
39,00 €
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