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Auteur Boutaleb, Amina
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Cuisine d'Algérie et du Maghreb

Cuisine d'Algérie et du Maghreb

Auteur : Amina Boutaleb
Éditeur(s): Paris-Méditerranée
Edif 2000
En-Nahdha
Propose quelque 300 recettes issues du répertoire culinaire traditionnel algérien et quelques plats venant de Tunisie et du Maroc : salades et soupes, viandes, légumes et viandes, volailles, abats, couscous et pâtes, gâteaux et desserts, confitures et sirops... Avec ...
15,22 €
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