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Livres Geneviève Zoïa

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Les cuisines de la nation : éduquer, nourrir, industrialiser
Les cuisines de la nation : éduquer, nourrir, industrialiser
Auteur : Geneviève Zoïa
Éditeur(s) : Wildproject
A travers une enquête de quatre ans sur les cuisines centrales, les auteurs livrent un plaidoyer pour que l'école fasse une vraie place à la cuisine en repensant les espaces ou en faisant entrer des paysans qui livrent le fruit de leur travail. ©Electre 2025
22,00 €
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L'accueil à l'école des élèves primo-arrivants en France
L'accueil à l'école des élèves primo-arrivants en France
Auteur : Fonds d'action et de soutien pour l'intégration et la lutte contre les discriminations (France)
Éditeur(s) : La Documentation française
Si les enfants de migrants nouvellement arrivés en France sont soumis à l'obligation scolaire, il existe de nombreux obstacles à leur accueil et à leur éducation dans les écoles. La première étude présente un ensemble de données sur la sociologie des jeunes migrants,...
20,00 €
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La carte scolaire et le territoire urbain
La carte scolaire et le territoire urbain
Auteur : Laurent Visier
Éditeur(s) : PUF
En analysant les 35 collèges de l'agglomération de Montpellier, cet ouvrage montre que la carte scolaire reflète l'habitat et les inégalités sociales des territoires. Il interroge sur la nécessite de supprimer la carte scolaire et sur la possibilité de mettre en plac...
8,50 €
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La laïcité au risque de l'autre
La laïcité au risque de l'autre
Auteur : Béatrice Mabilon-Bonfils
Éditeur(s) : Ed. de l'Aube
Analyse le sens et l'impact de l'instauration du cours de morale laïque dans le système éducatif, par Vincent Peillon, qui fut autrefois celui d'éducation civique sous Jules Ferry. Les auteures montrent que la laïcité, aujourd'hui utilisée comme réponse aux problèmes...
20,80 €
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