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Livres Laurent Visier

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Éditeur(s) : Wildproject
A travers une enquête de quatre ans sur les cuisines centrales, les auteurs livrent un plaidoyer pour que l'école fasse une vraie place à la cuisine en repensant les espaces ou en faisant entrer des paysans qui livrent le fruit de leur travail. ©Electre 2025
22,00 €
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Éditeur(s) : Sauramps médical
Le cancer est appréhendé dans ses aspects sociaux, historiques, anthropologiques, économiques, linguistiques et organisationnels. ©Electre 2025
10,00 €
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Éditeur(s) : Belles lettres
Présentation des sciences humaines et sociales telles qu'elles sont enseignées dans les facultés de médecine, les instituts de formation en soins infirmiers, les facultés de sciences, les UFR de sciences humaines et lettres et certaines écoles d'ingénieurs. Point sur...
23,40 €
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Éditeur(s) : Sauramps médical
Les maladies infectieuses sont appréhendées dans des aspects sociaux, anthropologiques, économiques, linguistiques et organisationnels. ©Electre 2025
17,00 €
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Éditeur(s) : Sauramps médical
Réflexion éthique sur quelques-unes des grandes questions posées à la médecine contemporaine. ©Electre 2025
23,00 €
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Éditeur(s) : La Documentation française
Si les enfants de migrants nouvellement arrivés en France sont soumis à l'obligation scolaire, il existe de nombreux obstacles à leur accueil et à leur éducation dans les écoles. La première étude présente un ensemble de données sur la sociologie des jeunes migrants,...
20,00 €
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Éditeur(s) : PUF
En analysant les 35 collèges de l'agglomération de Montpellier, cet ouvrage montre que la carte scolaire reflète l'habitat et les inégalités sociales des territoires. Il interroge sur la nécessite de supprimer la carte scolaire et sur la possibilité de mettre en plac...
8,50 €
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