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Eléments d'histoire agricole et forestière

Eléments d'histoire agricole et forestière

Auteur : Jean Boulaine
Éditeur(s): L'Harmattan
L'évolution de l'agriculture en France est retracée depuis les origines jusqu'au 20e siècle. Les périodes pré- et post- révolutionnaires font l'objet d'une attention particulière. Les progrès agricoles du 19e et leurs prolongements au siècle suivant sont examinés ain...
22,50 €
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