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Auteur Couderc, Freddy
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Les vins mythiques, de la Cévenne ardéchoise et du bas-Vivarais

Les vins mythiques, de la Cévenne ardéchoise et du bas-Vivarais

Auteur : Freddy Couderc
Éditeur(s): la Mirandole
Retrace l'histoire de la viticulture en Ardèche après les ravages provoqués au XIXe siècle par le phylloxera et l'introduction de cépages américains comme l'Isabelle d'Amérique, le Clinton, l'Othello, le Jacquez, l'Herbemont, le Cunningham, etc. Etudie le contexte éc...
16,00 €
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