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Mort et renaissance du vin de Bordeaux : chroniques d'un naufrage, le vignoble réinventé
Éditeur(s): le Bord de l'eau
Face à une crise environnementale, gustative et commerciale, les vignerons bordelais ont dû changer leurs pratiques, notamment en diminuant, voire en arrêtant, l'usage de pesticides. A partir de témoignages de vignerons avant-gardistes, l'auteur montre comment les vi...
20,00 €
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Le temps de l'antipub : l'emprise de la publicité et ceux qui la combattent
Éditeur(s): Actes Sud
Résultat d'une enquête auprès des personnes et organisations (mouvements pour la sauvegarde du paysage, collectifs indépendants, altermondialistes...) qui contestent la puissance de la publicité et de ceux qui la pratiquent. Répertorie les raisons qui ont donné lieu ...
18,30 €
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Les défis écologiques de Bordeaux et sa région : agir localement, penser globalement
Éditeur(s): Sud-Ouest
Enquête sur les politiques publiques de protection de l'environnement dans le Sud-Ouest de la France. Le journaliste décrit les différentes initiatives publiques et privées, mises en place dans la région en matière de traitement des déchets, de gestion des ressources...
15,00 €
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