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Livres José Vidala

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Au bonheur des pâtes : des recettes de pâtes pour tous les goûts
Au bonheur des pâtes : des recettes de pâtes pour tous les goûts
Auteur : José Vidala
Éditeur(s) : Anagramme éditions
Ce livre explique comment manger régulièrement des pâtes tout en gardant la ligne et la santé et dévoile les pièges diététiques. Il décrit la fabrication des différents types de pâtes et donne des recettes pour les cuisiner. ©Electre 2025
18,90 €
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Cuisiner les légumes anciens
Cuisiner les légumes anciens
Auteur : José Vidala
Éditeur(s) : Anagramme éditions
Recettes à base de légumes qui ne sont plus utilisés dans la cuisine contemporaine comme, par exemple, l'ortie sauvage, le pissenlit, l'oseille, le sureau, le potimarron, le pourpier, la bette à cardes, la chicorée, le topimnambour, etc. ©Electre 2025
14,90 €
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