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Bacchus sur ordonnance : la médecine par le vin, de la Belle Epoque au Paradoxe français
Bacchus sur ordonnance : la médecine par le vin, de la Belle Epoque au Paradoxe français
Auteur : Harry W. Paul
Éditeur(s) : PUF
Retrace l'histoire de l'utilisation médicinale du vin, l'oenothérapie, qui constitue l'une des plus anciennes traditions thérapeutiques de l'Occident. Etudie le rôle possible du vin dans la médecine moderne. ©Electre 2025
19,50 €
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