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L'histoire et le fonctionnement des marais salants de l'île de Ré, les généralités sur le sel (considéré comme l'or blanc de l'île), les quatre saisons du saunier, ainsi que le vocabulaire utilisé dans cet univers. Avec des encadrés sur les oiseaux, les plantes et de...
Au large de La Rochelle, l'île de Ré se trouve sur une grande voie de migration et constitue une terre d'accueil pour de nombreuses espèces d'oiseaux. Une centaine d'entre elles est décrite dans ce guide. Un indicateur saisonnier permet de savoir quand les observer. ...
Présentation des principales espèces d'animaux et de plantes caractéristiques du littoral Manche-Atlantique. Une photographie et une fiche signalétique accompagnent le texte, qui apporte des précisions sur l'écologie et les adaptations de ces êtres vivants aux contra...
Présentation des principales espèces d'animaux et de plantes caractéristiques du littoral Manche-Atlantique. Une photographie et une fiche signalétique accompagnent le texte, qui apporte des précisions sur l'écologie et les adaptations de ces êtres vivants aux contra...
Présentation des principales espèces d'animaux et de plantes caractéristiques du littoral Manche-Atlantique. Une photographie et une fiche signalétique accompagnent le texte, qui apporte des précisions sur l'écologie et les adaptations de ces êtres vivants aux contra...
Au large de La Rochelle, l'île de Ré se trouve sur une grande voie de migration et constitue une terre d'accueil pour de nombreuses espèces d'oiseaux. Une centaine d'entre elles est décrite dans ce guide. Un indicateur saisonnier permet de savoir quand les observer. ...
Au large de La Rochelle, l'île de Ré se trouve sur une grande voie de migration et constitue une terre d'accueil pour de nombreuses espèces d'oiseaux. Une centaine d'entre elles est décrite dans ce guide. Un indicateur saisonnier permet de savoir quand les observer. ...
Une invitation à découvrir, au fil des mois, la faune, la flore et les activités humaines sur l'île de Ré : coquelicots écarlates dans les champs au printemps, sauniers tirant le sel dans les marais en été, vignes en automne, oies bernaches sur la vasière en hiver, e...
Présentation des principales espèces d'animaux et de plantes que l'on peut rencontrer le long du littoral Manche-Atlantique. Une photographie et une fiche signalétique accompagnent un texte qui apporte des précisions sur l'écologie et les adaptations de ces êtres viv...
Ouvert en 1921 à Saint-Clément-des-Baleines, sur l'île de Ré, le restaurant du Chat Botté a tôt fait de s'attirer une renommée allant bien au-delà des côtes rétaises. Daniel Massé, le chef actuel de l'établissement, a contribué à son succès en ne servant que des pois...
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