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Auteur Coudouy, Pierre
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Vigneron bio, de la terre au vin : parcours de vie sur le terroir du Jurançon

Vigneron bio, de la terre au vin : parcours de vie sur le terroir du Jurançon

Auteur : Pierre Coudouy
Éditeur(s) : Monhélios
Entre la plantation et les premières bouteilles, il faut cinq ans. Années de doute, années où les choix faits (la biodynamie) pèsent lourds et peuvent écorner bien des déterminations, où les erreurs se paient comptant. De l'installation à la première vinification, l'...
18,00 €
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Berger au pays de l'ours : pastoralisme transhumant au fil des saisons

Berger au pays de l'ours : pastoralisme transhumant au fil des saisons

Auteur : Pierre Coudouy
Éditeur(s) : Monhélios
Reportage accompagné de nombreuses photographies sur la vie de tous les jours, tout le long de l'année, d'un berger pyrénéen de la région d'Ossau : l'agnelage, la transhumance, la fabrication du fromage, la traite, l'écobuage, la tonte des brebis, etc. ©Electre 2025
15,00 €
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