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Les recettes de mon bistrot

Éditeur(s): Rouergue
Le chef présente plus de 104 recettes d'inspiration provençale qu'il sert dans son bistrot d'Arles : gardiane de taureau de Camargue et riz rouge, bouillabaisse, artichauts façon barigoule, huîtres de Bouzigues, brioche à l'eau de fleur d'oranger, etc. ©Electre 2024
29,90 €
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Rabanel

Éditeur(s): Rouergue
Sélection de 60 recettes du cuisinier Jean-Luc Rabanel, mélange de gastronomie et de diététique qui joue avec les fruits et les fleurs. L'ouvrage rend hommage à la Provence à travers des clichés d'Arles, de la Camargue et des Alpilles. Comme une interprétation des ja...
66,00 €
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Rouen, la cathédrale retrouvée : 1940-1956

Éditeur(s): Point de vues
Les auteurs retracent le parcours de la reconstruction de la cathédrale rouennaise, partiellement détruite par les bombardements de 1945. ©Electre 2024
19,01 €
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