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Tout haché : boulettes, tartares, burgers
Tout haché : boulettes, tartares, burgers
Auteur : Café moderne (Paris)
Éditeur(s) : Hachette Pratique
Les recettes d'un restaurant spécialisé dans les aliments hachés : boulettes de veau aux herbes, tartare de boeuf à la libanaise, pain de viande, etc. ©Electre 2025
22,50 €
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