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Hold-up sur le climat : comment le système alimentaire est responsable du changement climatique et ce que nous pouvons faire

Éditeur(s): Cetim
Grain
Après avoir dressé un état des lieux du système agro-industriel actuel, l'ouvrage dénonce ses responsabilités sur le changement climatique. Les auteurs prônent la fin de l'alimentation industrielle et proposent des pistes de solutions pour une planète habitable et ju...
10,00 €
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Hold-up sur l'alimentation : comment les sociétés transnationales contrôlent l'alimentation du monde, font main basse sur les terres et détraquent le climat

Éditeur(s): Cetim
Un état des lieux de l'agrobusiness dans le monde à travers 2 décennies de pillage. Les contributions s'intéressent à la sécurité sanitaire des aliments. Les corrélations entre alimentation et changement climatique sont largement mises en lumière, ainsi que le thème ...
10,00 €
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