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Sandwiches & pain de mie japonais : 50 recettes de sando salés et sucrés

Sandwiches & pain de mie japonais : 50 recettes de sando salés et sucrés

Auteur : Carré pain de mie
Éditeur(s) : Editions Marie-Claire
Le pain de mie japonais, ou shokupan, a une saveur douce et sa texture est moelleuse et aérienne. Il est la base des sando. L'ouvrage propose une recette traditionnelle, garnie de porc pané ou d'omelette, mais aussi de nombreuses variations autour des légumes, de la ...
15,90 €
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