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Suggestions de mots clés
Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Biotechnologie des levures
Éditeur(s): Elsevier Masson
Présente, dans une première partie, la morphologie, les structures et ultrastructures cytologiques, la physiologie et la reproduction des levures. La seconde partie expose les principales utilisations dans l'industrie. ©Electre 2024
81,15 €
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Bio-chimiluminescence : principes et applications
Éditeur(s): Elsevier Masson
A la fois manuel d'enseignement et outil de travail, cet ouvrage collectif expose les processus de production de lumière par des êtres vivants ou des fonctions biologiques et de production de lumière par des fonctions chimiques. ©Electre 2024
41,60 €
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Moisissures utiles et nuisibles : importance industrielle
Éditeur(s): Elsevier Masson
Présente les principales espèces, avec les principes et méthodes d'identification. Décrit les milieux d'isolement et de culture, les méthodes de lutte contre les moisissures nuisibles et celles pour favoriser les espèces utiles. ©Electre 2024
106,50 €
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Biotechnologie des antibiotiques
Éditeur(s): Elsevier Masson
Les différentes familles d'antibiotiques, leur synthèse, la physiologie et l'amélioration des souches, la recherche et les perspectives. ©Electre 2024
96,40 €
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