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Collection Delta poche
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150 idées de décorations : plats, assiettes...

150 idées de décorations : plats, assiettes...

Auteur : Eric Zipper
Éditeur(s): SAEP
Des idées faciles à exécuter et pleines de fantaisie pouvant transformer un plat tout simple en plat de fête. ©Electre 2024
3,05 €
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L'Alsace

L'Alsace

Auteur : Claude Groell
Éditeur(s): SAEP
Dans chaque ouvrage, les cépages, les millésimes, les appellations, la vinification, la cave, la dégustation, l'accord des vins et des mets. ©Electre 2024
3,05 €
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Recettes de mouton et agneau

Recettes de mouton et agneau

Éditeur(s): SAEP
65 recettes, à base de mouton et d'agneau, provenant de cultures et de traditions variées. ©Electre 2024
3,05 €
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Le Bordeaux

Le Bordeaux

Auteur : Claude Groell
Éditeur(s): SAEP
Histoire, classification, millésimes, accord des vins et des mets. ©Electre 2024
3,05 €
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Recettes de desserts exotiques

Recettes de desserts exotiques

Auteur : Denise Ragouilliaux
Éditeur(s): SAEP
3,05 €
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Le Champagne

Le Champagne

Auteur : Claude Groell
Éditeur(s): SAEP
Après un petit historique, découvrez la fabrication, les cépages, les millésimes du champagne. ©Electre 2024
3,05 €
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Recettes de gâteaux et tartes

Recettes de gâteaux et tartes

Auteur : Paulette Fischer
Éditeur(s): SAEP
Une tarte aux fruits, un gâteau au chocolat, aux amandes, aux marrons, une façon sûre de faire plaisir. ©Electre 2024
3,05 €
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Recettes aux micro-ondes

Recettes aux micro-ondes

Auteur : Monique Lansard
Éditeur(s): SAEP
De nombreuses recettes adaptées à ce nouvel appareil ménager. ©Electre 2024
3,05 €
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Le Val de Loire

Le Val de Loire

Auteur : Claude Groell
Éditeur(s): SAEP
Le Sancerre, le Bourgueil, le Vouvray et des dizaines d'autres vins du Val de Loire, présentés par Claude Groell, sommelier. ©Electre 2024
3,05 €
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Pâtes et pizzas

Pâtes et pizzas

Auteur : Jeanne Hertzog
Éditeur(s): SAEP
3,05 €
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Recettes d'omelettes

Recettes d'omelettes

Auteur : Florence Cuignet
Éditeur(s): SAEP
3,05 €
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Recettes de salades

Recettes de salades

Auteur : Jean-Philippe Guggenbuhl
Éditeur(s): SAEP
3,05 €
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Recettes de sandwichs et hamburgers

Recettes de sandwichs et hamburgers

Auteur : Jean-Pierre Drischel
Éditeur(s): SAEP
Simplissimes ou raffinés, véritables repas ou simples en-cas, les sandwichs font partie de la gastronomie. Voici 65 recettes variées. ©Electre 2024
3,05 €
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Recettes de cuisine au vin

Recettes de cuisine au vin

Auteur : Jeanne Hertzog
Éditeur(s): SAEP
Une manière toujours actuelle d'accommoder poissons, gibiers, viandes, volailles, desserts... ©Electre 2024
3,05 €
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Recettes de cuisine asiatique

Recettes de cuisine asiatique

Auteur : Myriam Sakamoto-Recouvreur
Éditeur(s): SAEP
La cuisine asiatique mise à la portée de tous : Chine, Corée, Japon, Vietnam. ©Electre 2024
3,05 €
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Recettes de grillades

Recettes de grillades

Auteur : Paulette Fischer
Éditeur(s): SAEP
Une cuisson saine et diététique, facile à réaliser. ©Electre 2024
3,05 €
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60 idées de nouveaux desserts

60 idées de nouveaux desserts

Auteur : Jean-Philippe Guggenbuhl
Éditeur(s): SAEP
Desserts simples et raffinés, prêts en quelques minutes, idées nouvelles, conseils de présentation. ©Electre 2024
3,05 €
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Recettes de riz

Recettes de riz

Auteur : Jean-Philippe Guggenbuhl
Éditeur(s): SAEP
Des idées originales et savoureuses pour redécouvrir les saveurs du riz, salé ou sucré. ©Electre 2024
3,05 €
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Les Vins du Sud

Les Vins du Sud

Auteur : Claude Groell
Éditeur(s): SAEP
Les cépages, les appellations, les millésimes et la vinification des vins du sud de la France. ©Electre 2024
3,05 €
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Recettes de poissons de mer et d'eau douce

Recettes de poissons de mer et d'eau douce

Auteur : Monique Lansard
Éditeur(s): SAEP
De nombreuses préparations à base de poissons. ©Electre 2024
3,05 €
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Recettes de cocktails

Recettes de cocktails

Éditeur(s): SAEP
La meilleure façon de donner une touche originale à vos apéritifs et réceptions. ©Electre 2024
3,05 €
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Le Bourgogne

Le Bourgogne

Auteur : Claude Groell
Éditeur(s): SAEP
Classification, millésimes, accord des vins et des plats. ©Electre 2024
3,05 €
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