Éditeur(s) :
CNRS Editions
Bien fouillé, le site de Mauran apporte, grâce à l'abondance des vestiges osseux de bisons, une documentation intéressante et des réflexions sur des sujets en débat, notamment dans le domaine de l'archéozoologie : acquisition du gibier, courbes d'abattage, saisonnali...
67,84 €