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Livres Le goût des hôtes

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1
Voyages aux pays du café
Voyages aux pays du café
Auteur : Jean-Pierre Blanc
Éditeur(s) : Editions Erick Bonnier
25 millions de familles vivent de la culture du café au Mexique, à Cuba, au Laos, au Rwanda ou en Ethiopie. Les petits producteurs, écrasés par les grandes multinationales, tentent de s'organiser pour survivre à cette mondialisation. Cet ouvrage raconte l'aventure, s...
29,00 €
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La petite périgourdine : histoires et recettes d'un bistrot-quartier
La petite périgourdine : histoires et recettes d'un bistrot-quartier
Auteur : Emmanuel Rubin
Éditeur(s) : Editions Erick Bonnier
Une histoire de ce bistrot du Quartier latin à Paris devenu un lieu incontournable, créé par les frères Martin Cantalous, accompagné de recettes. ©Electre 2026
39,00 €
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