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Suggestions de contenus éditoriaux
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Suggestions littéraires
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Comment la chimie a transformé le monde : une histoire en sept tableaux
Éditeur(s): Square éditeur
Une histoire de la chimie à travers les siècles, des colorants aux nanotechnologies, qui lève le voile sur un secteur industriel et scientifique longtemps méconnu. ©Electre 2024
18,00 €
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Le comportement, pour comprendre mieux et davantage : comprendre le monde biologique et nos sociétés à travers les comportements animaux et humains
Éditeur(s): Square éditeur
Une introduction à l'éthologie, étude comparée des comportements animaux et humains, pour mieux comprendre le fonctionnement des sociétés et du monde biologique. Le comportement est mis en parallèle avec l'évolution, la cognition, les émotions et les sentiments. L'au...
15,00 €
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Du thermalisme à la médecine thermale : aux sources du vrai made in France
Éditeur(s): Square éditeur
L'histoire, les acteurs et les enjeux des sources thermales et du thermalisme, un atout majeur pour la France du XXIe siècle selon les auteurs. ©Electre 2024
15,00 €
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Comment l'industrie agroalimentaire remplit nos assiettes : les filières agroalimentaires racontées à travers 6 aliments
Éditeur(s): Square éditeur
L'auteure propose de suivre la fabrication de 6 aliments (pâtes, steak haché, pomme, yaourt, jambon et oeuf) pour mieux appréhender les tenants et les aboutissants des chaînes de l'alimentation. Connaître les filières agroalimentaires semble nécessaire, tant le scand...
10,00 €
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L'épopée des Pilules orientales
Éditeur(s): Square éditeur
Une histoire du commerce de ces pilules qui, au début du XXe siècle, promettaient aux utilisatrices une poitrine ferme et généreuse. Grâce au pharmacien Jules Ratié et avec la complicité de son ami publicitaire Jules Fortin, elles ont bénéficié d'une large promotion ...
12,00 €
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Pourquoi le foot français ne tourne plus rond ? : un état des lieux du foot français en 11 questions
Éditeur(s): Square éditeur
L'auteur répond à onze questions au sujet de la crise du football français : le niveau de la Ligue 1, la qualité de l'équipe de France, la place des clubs en Europe, le professionnalisme de la fédération, la question des moyens financiers, les rapports avec les média...
12,00 €
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Apprendre les maths, à quoi ça sert ? : mathématiques et enseignement au fil de l'histoire
Éditeur(s): Square éditeur
Cette étude, établie à partir d'une perspective historique, a pour but de permettre de comprendre à quoi sert l'enseignement des mathématiques et de connaître ses enjeux et les modalités de sa mise en oeuvre, afin de mieux saisir son rôle social et sa place dans le s...
12,00 €
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Mythes et gastronomie de l'Ouest américain : sur la route ! : découvrir l'histoire et les cultures du Far-West américain
Éditeur(s): Square éditeur
Un carnet de route qui retrace l'histoire du Far-West, entre mythe et réalité : le Pony Express, les Indiens Navajo, Monument Valley, Buffalo Bill, la ruée vers l'or, etc. L'auteure présente la gastronomie américaine à travers une quarantaine de recettes. Avec des an...
15,00 €
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Ceci n'est pas un crime : comprendre la criminologie
Éditeur(s): Square éditeur
Une histoire de la criminologie, née à la fin du XIXe siècle et marquée par de nombreux questionnements éthiques et politiques : distinction du crime et de l'acte criminel, définition du crime, comptage des infractions, moyens de lutte contre la criminalité, etc. ©El...
15,00 €
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Demeurer catholique... : vers un christianisme générique ?
Éditeur(s): Square éditeur
Un ouvrage destiné à ouvrir les chrétiens d'aujourd'hui aux manières différentes de confesser sa foi. L'auteur part du principe que le fait de vivre ensemble dans la société contemporaine ne peut se résumer à des formules sur la République ou la laïcité et que les ch...
12,00 €
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François Mitterrand pirate des ondes : l'affaire Radio Riposte
Éditeur(s): Square éditeur
Le 28 juin 1979, François Mitterrand participe à un programme radiophonique sur Radio Riposte dénonçant le monopole d'Etat de la radiodiffusion en vigueur depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. Une présentation des personnages impliqués, des enjeux et des consé...
15,00 €
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La ville en questions : comprendre les enjeux et les débats d'aujourd'hui sur l'urbanisme
Éditeur(s): Square éditeur
Un éclairage sur les grandes questions qui touchent actuellement l'urbanisme : l'étalement urbain, la politique de la ville et ses impacts sur la ségrégation sociale, la décentralisation, les enjeux environnementaux, etc. ©Electre 2024
15,00 €
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