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Livres Les recettes de la cocotte

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1
Auteur : Odile Bazin
Éditeur(s) : Ravet-Anceau
Un parcours gastronomique à la découverte de quinze produits emblématiques de la région Nord-Pas-de-Calais et de leurs producteurs. L'asperge, le chou-fleur, la pomme de terre Bleue d'Artois, les lingots du Nord, l'andouillette de Cambrai, la volaille de Licques et b...
10,00 €
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Auteur : Odile Bazin
Éditeur(s) : Ravet-Anceau
Un parcours gastronomique à la découverte de quinze produits emblématiques de la région Nord-Pas-de-Calais et de leurs producteurs. De la betterave à la chicorée en passant par la carotte de Tilques, l'ail fumé d'Arleux, le hareng ou le maroilles, chacun est décliné ...
10,00 €
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Éditeur(s) : Ravet-Anceau
46 recettes emblématiques de la région des Hauts-de-France, traditionnelles et revisitées : ch'tize cake, gaufrettes de Bergues, hochepot flamand, gratin de chicon ou encore spéculoos. ©Electre 2025
10,00 €
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