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Livres Grands domaines
Éditeur(s) :
Tonnerre de l'Est éditions
A travers le portrait de P. Overnoy, vigneron jurassien précurseur des vins naturels, les auteurs font le récit de l'histoire de son entreprise et de ceux qu'il a influencés, dont son fils adoptif E. Houillon. Ils s'interrogent également sur ce que le vin représente ...
29,00 €
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Éditeur(s) :
Tonnerre de l'Est éditions
Ce livre richement illustré présente de façon détaillée ce grand domaine viticole emblématique de l'Hermitage et de Saint-Joseph, né en 1481. L'approche écologique et profondément artisanale du travail de la vigne et des vins est développée au fil du texte. ©Electre ...
29,00 €
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