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Livres Pratique langue anglaise
Éditeur(s) :
Flammarion
Apprentissage des techniques de cette école avec des recettes en trois versions, une pour chaque niveau, et précédées d'une introduction au sujet de la recette : produit, technique, entre autres. ©Electre 2026
60,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Cinquante techniques en pas à pas et plus de 70 recettes gourmandes et régressives autour de la biscuiterie et de la confiserie issues de l'Ecole Ferrandi : gaufrettes, financiers, sucres d'orge, oursons en chocolat guimauve, entre autres. ©Electre 2026
35,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Accompagnées de cinquante techniques afin de maîtriser la préparation, la découpe et la cuisson des produits de la mer, 70 recettes à base de poissons et de crustacés : gravlax de truite à la betterave, quenelles de brochet, calamars frits, entre autres. ©Electre 2026
35,00 €
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Éditeur(s) :
Flammarion
Présentation par ordre alphabétique des villages membres de l'association. Avec, pour chacun, une liste des monuments ouverts au public, un calendrier des manifestations, les spécialités culinaires et artisanales, des idées de balades à pied et à vélo, ainsi qu'un ch...
18,90 €
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