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Collection Le vin en questions
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Le vin face à la mondialisation : le vin dans le monde, les enjeux du XXIe siècle

Le vin face à la mondialisation : le vin dans le monde, les enjeux du XXIe siècle

Auteur : Jean-Pierre Daroudille
Éditeur(s): Hachette Pratique
Retrace l'histoire, sur les 2 derniers siècles, du vignoble mondial. La viticulture s'est développée de manière foudroyante dans les pays du Nouveau Monde. Le modèle viticole européen va-t-il étendre son influence ou régresser ? Le vin d'origine va-t-il maintenir ses...
15,00 €
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