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Livres Les essentiels du goût

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La pomme de terre : saveurs méditerranéennes
La pomme de terre : saveurs méditerranéennes
Éditeur(s) : Bottin gourmand
Sept chefs présentent leurs recettes à base de pommes de terre, de la plus simple à la plus raffinée : gratins, croustillants, purées et gnocchis sont à l'honneur. Avec des informations historiques et pratiques en introduction. ©Electre 2025
14,50 €
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