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Slow food, manifeste pour le goût et la biodiversité : la malbouffe ne passera pas !

Slow food, manifeste pour le goût et la biodiversité : la malbouffe ne passera pas !

Auteur : Carlo Petrini
Éditeur(s): Y. Michel
Relate l'histoire du mouvement slow food (en opposition au fast food) qui va à l'encontre de la standardisation des productions et des goûts, ainsi que de la malbouffe. Cette association encourage les consommateurs à devenir des consom'acteurs à travers des programme...
14,70 €
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Choc ou dialogue des civilisations ? : la force émergente de la société civile

Choc ou dialogue des civilisations ? : la force émergente de la société civile

Auteur : René Lenoir
Éditeur(s): Y. Michel
Partant d'une critique de la thèse du choc des civilisations, l'auteur analyse la situation internationale, soulignant le rôle de la société civile dans les conflits politiques actuels (politique impérialiste des USA, guerre en Irak, conflit israëlo-palestinien...). ...
5,00 €
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La société civile, le 3e pouvoir : changer la face de la mondialisation

La société civile, le 3e pouvoir : changer la face de la mondialisation

Auteur : Nicanor Perlas
Éditeur(s): Y. Michel
Fondé sur une longue expérience de terrain, montre qu'un autre pouvoir, celui de la société civile, est en train de contrebalancer les pouvoirs politiques et économique pour offrir au monde un véritable développement au service de tous les hommes. ©Electre 2024
22,31 €
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Au-delà du bio : la consom'action

Au-delà du bio : la consom'action

Auteur : Jean-Pierre Rimsky-Korsakoff
Éditeur(s): Y. Michel
Retrace l'histoire du mouvement bio, la naissance des bio-coopératives. Pour passer d'une attitude de consommateur à un engagement citoyen et écologique au niveau mondial : la consomm'action. ©Electre 2024
17,24 €
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