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Cuisine italienne

Éditeur(s): Marabout
32 recettes italiennes, salées ou sucrées, pour préparer du carpaccio de boeuf, des penne putanesca, des gnocchis aux quatre fromages, des escalopes de veau au marsala, de la panna cotta aux figues fraîches, du pudding au panettone, etc. ©Electre 2024
1,00 €
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Pasta

Éditeur(s): Marabout
30 recettes à base de pâtes alimentaires italiennes pour préparer des farfalles aux asperges et à l'halloumi, une salade de macaronis au thon, des fettucines au chou-fleur et aux brocolis, des spaghettis bolognaise au tempeh, etc. ©Electre 2024
1,00 €
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Cuisine asiatique

Éditeur(s): Marabout
Propose 30 recettes d'Asie, soupes, rouleaux, beignets, curry de toutes sortes, salades avec des explications détaillées pour mener à bien chaque plat ainsi que les recettes des pâtes de curry rouge, massamam, panang, vert et jaune. ©Electre 2024
2,00 €
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Tajines et pastillas

Éditeur(s): Marabout
21 recettes de tajines et 8 recettes de pastillas : agneau aux pruneaux ou aux abricots, veau aux carottes ou aux fruits, lapin aux tomates ou au miel... ©Electre 2024
3,50 €
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30 pains maison : spécial machine

Auteur : Cathy Ytak
Éditeur(s): Marabout
Des recettes de pain salées ou sucrées extraites de l'ouvrage Pain maison : pain bis, pain aux figues, pain au lait, pain noir, pain aux fruits secs, pain parisien, petits pains au chocolat... ©Electre 2024
1,00 €
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Bricks, filos et autres feuilletés

Éditeur(s): Marabout
30 recettes salées ou sucrées pour préparer, avec différents types de pâte feuilletée, des pâtés impériaux, des feuilletés de poulet et d'artichauts, des tourtes au boeuf et légumes, des mille-feuilles aux fruits rouges, des strudels aux fruits d'été, etc. ©Electre 2024
1,00 €
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Tagines, couscous & co

Éditeur(s): Marabout
30 recettes pour préparer du caviar d'aubergines, de la salade de merguez au citron, un tajine de potiron aux dattes, un taboulé chaud à l'agneau, une salade marocaine au boeuf, un plat de lentilles, merguez, panais et betteraves, etc. ©Electre 2024
1,00 €
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Poisson express

Éditeur(s): Marabout
Sélection de recettes rapides à réaliser à base de poisson, avec pour chacune la teneur en lipides et en calories pour une portion : crème de truite fumée, tapenade, salade de thon tunisienne, rouleaux au saumon fumé... ©Electre 2024
1,00 €
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Soupes

Éditeur(s): Marabout
29 recettes pour préparer velouté de potiron, soupe de vermicelles de soja, soupe de petits pois et pommes de terre, soupe de haricots, tomates et poivrons, etc. ©Electre 2024
1,00 €
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Salades

Éditeur(s): Marabout
30 recettes de salades salées de tous les pays à base de légumes, de pâtes, de viande et de poisson. ©Electre 2024
1,00 €
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Tartes

Éditeur(s): Marabout
Présente 30 recettes de tartes : au citron, aux nectarines, à l'oignon caramélisé, aux noix de pécan, etc. ©Electre 2024
1,00 €
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Petits plats au wok

Éditeur(s): Marabout
Propose 30 recettes de poulet, crevettes, boeuf, porc, agneau et légumes préparées au wok avec les étapes à suivre pour maîtriser facilement ce type de cuisine. ©Electre 2024
1,00 €
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Biscuits, brownies et biscotti

Éditeur(s): Marabout
28 recettes pour préparer des croquants au gingembre, des petits croissants grecs aux amandes, des brownies au beurre de cacahuètes, des biscotti aux pistaches, etc. ©Electre 2024
1,00 €
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Carrés gourmands

Éditeur(s): Marabout
29 recettes pour préparer des bouchées sucrées : fondants au caramel, triangles aux fruits secs, barres de céréales au beurre de cacahuète, fourrés aux dattes, carrés au citron, etc. ©Electre 2024
1,00 €
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Cheesecakes, pavlovas et trifles

Éditeur(s): Marabout
Près de 30 recettes de cheesecakes cuits ou non, à la banane, au caramel, aux dattes, à la mûre, etc., de pavlovas froids ou chauds, et de diplomates aux fruits. ©Electre 2024
2,00 €
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Desserts express

Éditeur(s): Marabout
Détaille près de 30 recettes de desserts faciles et rapides à réaliser : cake au fruits rouges, gâteau au chocolat, puddings (aux figues, oranges et framboises, chocolat et noisettes...), cheesecakes, crèmes, mousse et glaces. ©Electre 2024
2,00 €
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Cheesecakes, pavlovas et trifles

Éditeur(s): Marabout
Près de 30 recettes de cheesecakes cuits ou non, à la banane, au caramel, aux dattes, à la mûre, etc., de pavlovas froids ou chauds, et de diplomates aux fruits. ©Electre 2024
2,00 €
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Petits plats vapeur

Éditeur(s): Marabout
30 recettes salées et sucrées pour préparer en cuisant à la vapeur, au bain-marie ou en papillote, des frittatas aux courgettes, des épinards au fromage de chèvre, des huîtres à l'asiatique, du poulet à la vietnamienne, des bananes et des poires en papillote, des che...
1,00 €
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Muffins et cookies

Éditeur(s): Marabout
30 recettes de cookies et de muffins au chocolat, à la banane, aux framboises, aux dattes, à l'orange... ©Electre 2024
1,00 €
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Confitures

Éditeur(s): Marabout
Propose 30 recettes de confitures à base de fruits rouges, jaunes et exotiques. ©Electre 2024
2,00 €
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Wok

Éditeur(s): Marabout
Propose 30 recettes préparées au wok avec les étapes à suivre pour maîtriser facilement ce type de cuisine. ©Electre 2024
1,00 €
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4 ingrédients maxi

Éditeur(s): Marabout
Des recettes à réaliser en peu de temps avec 4 ingrédients maximum : brochettes de poulet, soupe au poulet, encornets au sel espadon en croûte de poivre... ©Electre 2024
1,00 €
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Gâteaux au chocolat

Éditeur(s): Marabout
Près de 30 recettes de desserts au chocolat noir ou blanc : génoises, cakes, moelleux, roulés, etc. ©Electre 2024
1,00 €
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Minceur

Éditeur(s): Marabout
Propose 30 recettes allégées pour se faire plaisir dans le cadre d'un régime minceur. Avec le nombre de calories par portion indiqué pour chaque plat. ©Electre 2024
1,00 €
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