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Petits plats vapeur

Petits plats vapeur

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Résumé

30 recettes salées et sucrées pour préparer en cuisant à la vapeur, au bain-marie ou en papillote, des frittatas aux courgettes, des épinards au fromage de chèvre, des huîtres à l'asiatique, du poulet à la vietnamienne, des bananes et des poires en papillote, des cheese-cakes au gingembre et citron vert, etc. ©Electre 2024

Fiche Technique

Paru le : 20/06/2007

Thématique : Cuisine traditionnelle

Auteur(s) : Non précisé.

Éditeur(s) : Marabout

Collection(s) : Les minis cuisine Marabout

Série(s) : Non précisé.

ISBN : 978-2-501-05541-3

EAN13 : 9782501055413

Reliure : Broché

Pages : 62

Hauteur: 19.0 cm / Largeur 14.0 cm


Poids: 114 g