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Vocabulaire du discours touristique

Directeur de publication : Boualem Kadri
Éditeur(s): Presses De L'Université Du Québec
Situé à mi-chemin entre le dictionnaire encyclopédique et le dictionnaire usuel, Vocabulaire du discours touristique investit les mots liés au savoir touristique ainsi que les différentes réalités qui y sont rattachées. ©Electre 2024
44,00 €
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Le tourisme international vu du Sud

Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
Fils de l'industrialisation et de la démocratie, bon élève de la consommation et de la mondialisation, le tourisme peine à s'implanter dans les pays du Sud où la famine et l'épidémie sévissent encore. En effet, les définitions, les normes et les pratiques touristique...
27,84 €
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L'expérience touristique contemporaine : fondements sociaux et culturels

Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
Pour comprendre le tourisme comme fait social et culturel typique des sociétés postindustrielles, ce livre présente d’abord les principaux rapports entre tourisme et société puis élabore le concept de culture touristique. ©Electre 2024
20,00 €
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La prévision-prospective en gestion : tourisme, loisir, culture

Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
Les entreprises et les gouvernements ne peuvent plus ignorer la veille socioéconomique. En effet, pour survivre et se développer, toute organisation doit être en mesure de détecter les tendances dominantes dans son secteur d’activité. La collecte adéquate des données...
27,32 €
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Dynamiques métropolitaines et développement touristique

Directeur de publication : Boualem Kadri
Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
C'est sur la relation étroite entre le tourisme et la métropole dans un contexte de mondialisation que porte cet ouvrage. Les auteurs montrent le visage transformé de la métropole par l'action du tourisme et exposent les nouvelles réalités auxquelles sont confrontées...
32,00 €
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Le tourisme métropolitain : cas de Montréal

Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
Phénomène distinct du tourisme urbain pourtant assez récemment identifié et lié aux villes de relativement petite taille misant sur un ou des produits spécialisés, le tourisme métropolitain apparaît plutôt comme un tourisme de destination et de démesure. Misant sur l...
19,94 €
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Microéconomie du tourisme

Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
Reposant avant tout sur l’économie qui est essentielle au développement, à la planification et à la gestion du tourisme, la microéconomie du tourisme étudie des phénomènes comme les marchés et les produits touristiques, les coûts et les prix ainsi que la productivité...
15,00 €
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Le tourisme comme expérience : regards interdisciplinaires sur le vécu touristique

Directeur de publication : Jean-Michel Decroly
Éditeur(s): Presses De L'Université Du Québec
L'expérience touristique, c'est-à-dire l'ensemble des états engendrés par ce que l'individu vit avant, pendant et après un séjour touristique, est un concept multiforme et intégrateur qui renvoie à de multiples dimensions du tourisme. Cet ouvrage fournit différents é...
36,00 €
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Un autre tourisme est-il possible? : éthique, acteurs, concepts, contraintes, bonne pratique, ressources

Éditeur(s): Presses De L'Université Du Québec
Les auteurs analysent les diverses contraintes que représentent la rentabilité financière, les exigences du marché, les carences en gestion, etc., ainsi que les bonnes pratiques à instituer pour que le tourisme soit réellement une activité de développement durable et...
20,00 €
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L'espace touristique

Directeur de publication : Normand Cazelais
Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
Dans cet ouvrage, le premier du genre publié au Québec, les auteurs présentent, à l'ensemble des enseignants, chercheurs, consultants, planificateurs et gestionnaires, une dimension spécifique du phénomène touristique : le territoire. Par des exemples puisés ici et a...
28,80 €
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Tourisme et territoires forestiers : vers de nouvelles perspectives de mise en valeur

Directeur de publication : Marie Lequin
Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
L'originalité de cet ouvrage est d'exposer le lecteur à une diversité d'initiatives touristiques et récréatives de mise en valeur durable de la forêt grâce à une approche territoriale, dont la logique repose sur le développement d'un savoir-faire par les principaux i...
26,00 €
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L'avenir des marchés touristiques : De la veille stratégique aux scénarios prospectifs

Éditeur(s): Presses De L'Université Du Québec
Le tourisme est une industrie aujourd’hui incontournable, mais toujours fragile puisque soumise aux influences politiques, économiques, sociales et climatiques. Être en mesure de déceler les tendances dominantes de ce secteur d’activité devient ainsi un enjeu crucial...
38,00 €
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La recherche touristique : introduction à la recherche quantitative par questionnaire

Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
Ce volume traite de la recherche quantitative en tourisme dont le principal objectif est de bâtir des « faits scientifiques » utilisables dans la gestion et la planification touristiques. Il présente les principaux problèmes liés à la recherche empirique en tourisme,...
18,00 €
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Droit du tourisme au Québec

Auteur : Louis Jolin
Éditeur(s): Presses De L'Université Du Québec
Dans cet ouvrage axé sur le droit en vigueur au Québec, l'auteur présente les fondements de l'intervention législative et réglementaire dans le secteur du tourisme et analyse les principales règles de droit qui visent à protéger le consommateur. Cette 3e édition pren...
19,00 €
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Épistémologie des études touristiques

Éditeur(s): Presses De L'Université Du Québec
Cet ouvrage met en question les enjeux épistémologiques du tourisme. Ne concevant pas le travail sur le tourisme et le travail dans le tourisme en vases clos, les auteurs présentent l’objet touristique à partir de divers champs disciplinaires, que ce soit la géograph...
27,00 €
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Regards croisés sur le tourisme social dans le monde : apport de la recherche. Social tourism : international perspective : the contribution of research

Directeur de publication : Anya Diekman
Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
Cet ouvrage livre un examen critique du large éventail des pratiques du tourisme social à l'échelle mondiale en présentant des analyses de contextes nationaux, des évaluations d'impacts et une mise en perspective d'expériences et de réalisations. Il réunit des contri...
23,00 €
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Femmes et tourisme de l'entre-soi

Éditeur(s): Presses De L'Université Du Québec
Nous assistons à l'émergence de nouvelles tendances touristiques de nos jours puisque les femmes sont de plus en plus nombreuses à voyager et recherchent les voyages de groupes exclusivement composés de femmes. Dans cet ouvrage, par le biais de témoignages de fem...
22,00 €
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L'avenir des marchés touristiques : de la veille stratégique aux scénarios prospectifs

Éditeur(s): Presses De L'Université Du Québec
Déceler les tendances dominantes du secteur touristique s'avère crucial pour élaborer des stratégies appropriées, définir des politiques claires et atteindre les succès espérés. Le présent ouvrage (une version remaniée de La prévision-prospective en gestion de Jean S...
33,00 €
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Droit du tourisme au Québec

Auteur : Louis Jolin
Éditeur(s): PRESSES DE L'UNIVERSITÉ DU QUÉBEC (PUQ)
Dans cet ouvrage axé sur le droit en vigueur au Québec, Louis Jolin présente les fondements de l'intervention législative et réglementaire dans le secteur du tourisme et analyse les principales règles de droit qui visent à protéger tant les consommateurs que les mili...
24,00 €
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